Il betaglucano induce un aumento della produzione di composti pro-infiammatori e antimicrobici in risposta a stimoli batterici. È questa la conclusione di uno studio pubblicato su Frontiers in Immunology a firma di un gruppo di ricercatori francesi e inglesi.
Immunità adattiva
Diverse osservazioni nel mondo dell’immunologia comparata in piante, insetti, pesci e infine mammiferi hanno portato alla scoperta dell’immunità adattativa, o acquisita, all’inizio degli anni 2010.
Si differenzia dall’immunità innata – originariamente descritta per la sua risposta immediata e di breve durata – per la sua capaci...
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