L’abbondanza di dati ha ormai dimostrato che i polisaccaridi naturali delle piante possono essere utilizzati come sostituti dei promotori di crescita antibiotici nella produzione animale, e migliorano in modo significativo la salute delle vie respiratorie.
La liquirizia
I polisaccaridi di Glycyrrhiza (GPS) sono composti estratti dalle radici della liquirizia. Sono strutture complesse, composte da vari tipi e proporzioni di residui zuccherini, come glucosio, arabinosio, ramnosio e xilosio. Tali polisaccaridi hanno suscitato un crescente interesse per i loro effetti positivi sulla modulazione immunitaria e per i loro effetti antinfiam...
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