Obiettivo dell’uso di prebiotici è il miglioramento dell’ecosistema intestinale del quale sia l’ospite sia il suo microbiota possono beneficiare. Tuttavia, l’identificazione e la caratterizzazione di nuovi prebiotici rimangono una questione aperta
La modifica dell’ecosistema intestinale attraverso l’utilizzo di prebiotici influisce in modo deciso sulla salute intestinale anche negli animali, sul loro benessere e sulle loro prestazioni. L’uso di prebiotici risulta pertanto uno strumento di primaria importanza nell’allevamento, soprattutto come additivo per mangimi.
Con l’obiettivo di fare il ...
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